Whisky

Neu

Clynelish 2013/2026 - Thompson Bros.

Schottland

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Handwerk und Geduld erzählen – dieser Clynelish der Thompson Bros. ist ein solches Exemplar. Zwischen der markanten Charakteristik der Highlands und dem gezielten Einfluss spezieller Eichenfässer entfaltet sich ein Profil, das die Brücke zwischen klassischer Tradition und moderner Abfüllkunst schlägt. Im Juni 2013 in der Clynelish Distillery destilliert, reifte dieser Single Malt für zwölf Jahre in sogenannten Dechar Hogsheads aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese speziellen Fässer, die vor der Belegung erneut ausgehobelt und ausgebrannt wurden, verleihen dem Destillat eine besondere aromatische Tiefe. Destilliert: 2013 Abgefüllt: 2026Fasstyp: Dechar Hogshead613 Flaschen gesamt

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Mackmyra Svensk Rök Amerikansk Ek

Schweden

Das Aroma des Rauchs in Svensk Rök ("Schwedischer Rauch") ist inspiriert von der alten Tradition, Speisen mit Wacholderrauch zu würzen und haltbar zu machen. In dieser limitierten Auflage hat Mackmyra ihr rauchiges Rezept exklusiv in neuen 200 L Fässern in der Bodas Mine gereift. Die amerikanische Eiche gibt dem Whisky prominente Noten von Vanille und Kräutern - ein willkomener Kontrast zu den kräftigen Noten von Torf, Wacholder und Teer.Tasting Notes MachkmyraNase: Rauch, Schärfe, Eiche, Früchte und Kräuter. Noten von Torf, Wacholder, gerösteter Eiche und Vanille, gefolgt von einem rauchigen und würzigen Aroma mit Salzigkeit, Mineralien, Tabakblättern und leichter Teerigkeit. Arrak-Leckereien, Birnen-Fudge, Ingwer und Vanille.Geschmack: Torf, Wacholder, Salz, definitiv rauchiger als es die Nase vermuten lässt. Angenehme eichige Würze mit Vanille, gerösteter Eiche, eingelegten Feigen und Birnenkaramell. Finish: Würzig, rauchig und eichig mit Noten von Teer, Tabakblättern, hellen Noten von eingelegten Feigen und Birnenkaramell.Mackmyras schwedisches Räucherrezept:Die meisten Brennereien kaufen geräucherte gemälzte Gerste aus anderen Ländern und von anderen Erzeugern, um rauchige Sorten ihres Whiskys herstellen zu können.Mackmyra geht die Dinge etwas anders an. Sie haben sich schon früh entschieden, den Malt selbst zu räuchern, ein spannender Prozess, der im Malt House und der Räucherkammer im Whisky Village stattfindet. Hier, direkt neben der Brennerei, beginnt die Reise von einem eleganten zu einem rauchigen Whisky - ein Prozess, der ein paar angenehm riechende Tage dauert.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

Springbank Local Barley 8 y.o.

Schottland

Inhalt: 0.7 Liter (284,29 €* / 1 Liter)

199,00 €*

Murray McDavid Mission Gold - The Fiddichside 28 Y.O.

Schottland

Auf der Suche nach Abwechslung? Murray McDavid kreiert aus über 40.000 Barrels, Barriques und Co. von mehr als 90 verschiedenen schottischen Brennereien facettenreiche Erlebnisse von „mystery malt“ bis Rarität. Letztere gibt es in der Serie Mission Gold zu entdecken: The Fiddichside 1997/2025 ist ein „tea-spooned“ Whisky, dessen warmes Gemüt vom historischen Fiddichside Inn aus der Nähe einer ähnlich klingenden Brennerei inspiriert ist …Destilliert: 1997 Abgefüllt: 2025Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Casks (Finish)510 Flaschen gesamt

Inhalt: 0.7 Liter (278,43 €* / 1 Liter)

194,90 €*

Loch Lomond The Nine 2010 (Cask 1 of 6)

Schottland

THE NINE ist eine außergewöhnlich Serie von Einzelfässern, die die unübertroffene Innovationskraft der Loch Lomond Desitllery repräsentiert. Durch die Kombination aus traditionellen Swan Neck Pot Stills und einzigartigen Straight Neck Pot Stills, verschiedenen Cut Points, unterschiedlichen Hefe-Kulturen und der Verwendung von getorfter sowie ungetorfter Gerste ist Loch Lomond in der Lage, eine unübertroffene Vielfalt von 9 verschiedenen Single Malt Stilen zu destillieren - mehr als jede andere Brennerei in Schottland. Die Einzelfass-Serie THE NINE reift ausschließlich in exclusiv selektierten Fasstypen, die den fruchtigen und perfekt ausbalancierten Stil von Loch Lomond unterstreichen. Destilliert: 2010Abgefüllt: 2023Fasstyp: Refill American Oak Hogshead Fasstyp Finish: 1st Fill Bordeaux Red Wine HogsheadGesamt 318 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Mackmyra Moment Körsbär

Schweden

Fässer, die zuvor mit Süßkirschenwein gesättigt wurden, geben diesem Whisky eine schöne rosa Farbe. Das Ergebnis ist ein runder, eleganter Whisky mit Noten von Vanille, Obst, würziger Eiche, Süßkirsche und Beeren.

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

121,90 €*

Mackmyra Moment Efva

Schweden

Moment Efva ist ein eleganter Single Malt, abgefüllt in kreativer Zusammenarbeit mit der schwedischen Schmuckdesignerin Efva Attling. Nach einer gemeinsamen Tour mit der Master Blenderin Angela D'Orazio durch Mackmyras Hauptlager "Bodas Mine", war die Entscheidung gefallen. 19 Fässer wurden sorgfältig ausgesucht, wobei ein Hauptaugenmerk auf den amerikanischen Eichenfässern lag, die zuvor mit schwedischem Birkenwein gesättigt wurden. Die feine Süße stammt von den Fässern, die zuvor Kirschwein lagerten.Die Edition ist mit einem silberglänzenden Korken von Efva Attling verziert worden.

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

121,90 €*

Mackmyra Moment Prestige

Schweden

Moment Prestige ist ein elf Jahre alter Single Malt Whisky, gereift in französischen Eichenfässern, die zuvor den Wein vom traditionsreichen Champagnerproduzenten Philipponnat in sich trugen. Der Whisky erhält von diesen Fässern knackige Noten von Weißwein, Grapefruit, Brot und geröstetem Eichenholz. Der jüngste Teil des Whiskys reifte von 2006 bis 2017 - der älteste Teil, der 40% des Gesamt-Volumens ausmacht, von 2004 bis 2017.

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

121,90 €*

Mackmyra Moment Jakt

Schweden

Moment Jakt bekam sein Finisch in Fässern, die zuvor Jaktwein enthielten - einen schwedischen Wein aus Preiselbeeren und Blaubeeren. So entstand ein gut ausbalancierter Whisky mit Noten von Eiche, Grapefruit und einer fruchtigen Süße.

Inhalt: 0.7 Liter (199,93 €* / 1 Liter)

139,95 €*

Mackmyra Moment Malström

Schweden

Moment Malström ist ein würziger, leicht rauchiger und geschmackvoller Schwedish Malt Whisky mit intensiven Eichennoten, der in einer sehr limitierten Auflage hergestellt wird. Er wird aus Whisky hergstellt, der zwischen den Jahren 2004 und 2011 in 30L-Mackmyra-Fässern aus der Bodás-Mine, dem Schärenlager auf Fjäderholmarna und dem Waldlager im Whisky Village in Gävle gereift ist. Jedes Fass hat seinen eigenen Charakter und schafft so ein intensives Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (199,93 €* / 1 Liter)

139,95 €*

Battlehill - Glen Garioch 9 years

Schottland

Mit der Battlehill-Reihe setzt Duncan Taylor der Schlacht zwischen Robert The Bruce und John Comyn nahe der Heimatstadt des Abfüllers ein flüssiges Denkmal. Dafür kommen nur feinste Single Malts oder Grains in die Flaschen. Aus den Highlands: Glen Garioch 9 y.o., ein eher unbekannter Single Malt, der aus der erstklassigen Gerste von Oldmeldrum gebrannt wird.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Battlehill - Tullibardine 8 years

Schottland

Mit der Battlehill-Reihe setzt Duncan Taylor der Schlacht zwischen Robert The Bruce und John Comyn nahe der Heimatstadt des Abfüllers ein flüssiges Denkmal. Dafür kommen nur feinste Single Malts oder Grains in die Flaschen. Aus der für ihre vielfältigen Whiskys bekannten Highland-Brennerei Tullibardine stammt der goldgelbe Tullibardine 8 y.o.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Kilchoman Uniquely Islay 2013 Mezcal Cask

Kilchoman Uniquely Islay Series 2013 Mezcal Single Cask

Schottland

In dieser einzigartigen Single Cask Kollektion findet das visionäre Bestreben der 100%-Islay-Philosophie ihren Ausdruck. Die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling", die unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und ein herausragendes Fass-Management, zeigen sich in dem kunstfertigem Variantenreichtum Kilchomans. Es werden unterschiedliche Fasstypen, Vintages und Rauchstufen in Cask Strength präsentiert. Jedes der Fässer ist für den Release von I-X beziffert, jede Flasche händisch einzeln nummeriert und mit einer kurzen Distiller's Tasting Note versehen.Kilchoman ist stolz darauf, Schottlands einzige Brennerei zu sein, die einen Single Malt aus eigens angebauter und gemälzter Gerste präsentiert. Uniquely Islay Series: An T-Earrach 20222013 Vintage Mezcal Single CaskDestiallation: 14.10.2013Abfüllung: 01.03.2022Fassnummer: 723/2013Flasche: 46/263

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Kilchoman Uniquely Islay 2014 100% Islay Calvados Cask

Kilchoman Uniquely Islay Series 2014 100% Islay Calvados Single Cask

Schottland

In dieser einzigartigen Single Cask Kollektion findet das visionäre Bestreben der 100%-Islay-Philosophie ihren Ausdruck. Die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling", die unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und ein herausragendes Fass-Management, zeigen sich in dem kunstfertigem Variantenreichtum Kilchomans. Es werden unterschiedliche Fasstypen, Vintages und Rauchstufen in Cask Strength präsentiert. Jedes der Fässer ist für den Release von I-X beziffert, jede Flasche händisch einzeln nummeriert und mit einer kurzen Distiller's Tasting Note versehen.Kilchoman ist stolz darauf, Schottlands einzige Brennerei zu sein, die einen Single Malt aus eigens angebauter und gemälzter Gerste präsentiert. Uniquely Islay Series: An T-Earrach 20222014 Vintage 100% Islay Calvados Single CaskDestiallation: 30.04.2014Abfüllung: 01.03.2022Fassnummer: 322Flasche: 222/246

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Kilchoman Uniquely Islay 2013 Sauternes Cask

Kilchoman Uniquely Islay Series 2013 Sauternes Single Cask

Schottland

In dieser einzigartigen Single Cask Kollektion findet das visionäre Bestreben der 100%-Islay-Philosophie ihren Ausdruck. Die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling", die unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und ein herausragendes Fass-Management, zeigen sich in dem kunstfertigem Variantenreichtum Kilchomans. Es werden unterschiedliche Fasstypen, Vintages und Rauchstufen in Cask Strength präsentiert. Jedes der Fässer ist für den Release von I-X beziffert, jede Flasche händisch einzeln nummeriert und mit einer kurzen Distiller's Tasting Note versehen.Kilchoman ist stolz darauf, Schottlands einzige Brennerei zu sein, die einen Single Malt aus eigens angebauter und gemälzter Gerste präsentiert. Uniquely Islay Series: An T-Earrach 20222013 Vintage Sauternes Single CaskDestiallation: 14.10.2013Abfüllung: 01.03.2022Fassnummer: 730Flasche: 231/262

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Kilchoman Uniquely Islay 2014 100% Islay Bourbon Cask

Kilchoman Uniquely Islay Series 2014 100% Islay Bourbon Single Cask

Schottland

In dieser einzigartigen Single Cask Kollektion findet das visionäre Bestreben der 100%-Islay-Philosophie ihren Ausdruck. Die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling", die unendlichen Möglichkeiten der handwerklichen Prozesse vor Ort und ein herausragendes Fass-Management, zeigen sich in dem kunstfertigem Variantenreichtum Kilchomans. Es werden unterschiedliche Fasstypen, Vintages und Rauchstufen in Cask Strength präsentiert. Jedes der Fässer ist für den Release von I-X beziffert, jede Flasche händisch einzeln nummeriert und mit einer kurzen Distiller's Tasting Note versehen.Kilchoman ist stolz darauf, Schottlands einzige Brennerei zu sein, die einen Single Malt aus eigens angebauter und gemälzter Gerste präsentiert. Uniquely Islay Series: An T-Earrach 20222014 Vintage 100% Islay Bourbon Single CaskDestiallation: 30.04.2014Abfüllung: 01.03.2022Fassnummer: 302Flasche: 96/239

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Smokehead Twisted Stout

Schottland

Diese limitierte Whisky-Abfüllung von Smokehead durfte nach der Reifung in Ex-Bourbon-Fässern nochmal in Stout-Fässern ruhen. Das führt zu einer außergewöhnlichen Kombination des typisch torfigen Smokehead-Geschmacks mit den weichen, malzigen Noten eines Stout. Neben den Rauch-Aromen finden sich auch etwas Zitrus und Nuancen von Schokolade, Toffee, Vanilla-Eiscreme und gerösteten Nüssen.

Inhalt: 0.7 Liter (95,43 €* / 1 Liter)

66,80 €*

Mackmyra Moment Karibien

Schweden

In Zusammenarbeit mit dem bekannten Rumhersteller Plantation Rum hat Mackmyra nach dem "Vinterdröm" erneut einen Single Malt Whisky erschaffen, der seine abschließende Reife zum Teil in Rumfässern aus Barbados und Jamaika erhielt. Angela D'Orazio, Master-Blenderin von Mackmyra, und Alexandre Gabriel, Gründer von Plantation Rums und Kellermeister, haben auch dieses mal das perfekte Aroma entwickelt.Der Single Malt Moment Karibien wird in Mackmyra Bruk destilliert und in der Grube von Bodas gelagert. Rund 75 Prozent des Whiskys wurden abschließend in Fässern gelagert, die zuvor zur Reifung von Barbados- und Jamaika-Rum von Plantation dienten. Daneben enthält der moment Karibien kleinere Anteile Whisky, die in früheren Oloroso- und Kirschwein-Fässern lagerten. Das Ergebnis ist ein würziger und fruchtiger Whisky mit warmen Noten von Rum und vanillegeprägter Eiche. Durch die Verwendung verschiedener Fässer ist der Moment Karibien zwischen acht und zwölf Jahre alt. limitiert auf 4137 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

121,90 €*

Murray McDavid Benchmark - Caol Ila 7 y.o.

Schottland

Murray McDavid bezieht Fässer direkt vom Produzenten. Der Holzschatz ist zum Markenzeichen des renommierten unabhängigen Abfüllers geworden. 1994 gegründet, machte sich Murray McDavid mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Zuhause ist Murray McDavid in der stillgelegten Coleburn Distillery in der Speyside. Im traditionellen Dunnage-Warehouse reifen die Abfüllungen hier zwischen niedrigen, dafür dicken Wänden sowie auf Lehmboden. Single Malt und Grain Whisky, Vatted Malts und Blended Whisky erscheinen in verschiedenen Serien. Deren Herz: Benchmark. Nur erstklassige Single Malts finden den Weg in die türkis etikettierten Flaschen. Der Caol Ila 2014/2021 genoss seine Nachreifung im Pedro Ximénez Sherry Cask aus der namhaften Bodega Ximénez-Spínola und vermählt Küsten-Torf mit Frucht und Mokka. Destilliert: 2014 Abgefüllt: 2021Fasstyp: Bourbon Hogshead, Pedro Ximénez Sherry Cask (Finish)307 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Murray McDavid Benchmark - Teaninich 9 y.o.

Schottland

Murray McDavid bezieht Fässer direkt vom Produzenten. Der Holzschatz ist zum Markenzeichen des renommierten unabhängigen Abfüllers geworden. 1994 gegründet, machte sich Murray McDavid mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Zuhause ist Murray McDavid in der stillgelegten Coleburn Distillery in der Speyside. Im traditionellen Dunnage-Warehouse reifen die Abfüllungen hier zwischen niedrigen, dafür dicken Wänden sowie auf Lehmboden. Single Malt und Grain Whisky, Vatted Malts und Blended Whisky erscheinen in verschiedenen Serien. Deren Herz: Benchmark. Nur erstklassige Single Malts finden den Weg in die türkis etikettierten Flaschen. Seinem Teaninich 2012/2021 gönnte Murray McDavid ein Finish im Pineau des Charentes Cask. Der süß-säuerliche Likörwein aus Frankreich ergänzt Vanille und Malz um helle und exotische Früchte. Destilliert: 2012 Abgefüllt: 2021Fasstyp: Bourbon Hogshead, Pineau des Charentes Cask (Finish)398 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Glencadam 2008 Réserve de Sauternes 13 Jahre

Schottland

Nach 180 Jahren in der Whisky-Warteschleife vollzog Glencadam den Schritt aus dem Schatten der Blendindustrie auf die Bühne der Originalabfüller. Die bis zu 30 Jahre alten Whiskys entstehen wie zur Gründerzeit der kleinen Brennerei in zwei originalen Pot Stills aus Kupfer. Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen diese eine besonders zarte und weiche Spirituose. Bei der Reifung ihres Destillats sorgt die Glencadam Distillery immer wieder für Überraschung. Für den Glencadam 13 y.o. Réserve de Sauternes, bauten die Highlander zum Beispiel ihren in Bourbonfässern gereiften Single Malt in französischen Weinfässern aus. Zuvor enthielten diese den edelsüßen Weißwein Sauternes aus dem Bourdeaux. Dessen satte, samtige Süße verleiht dem Whisky Tiefe und Komplexität – mit einladenden Noten wie gebackenem Pfirsich, getrockneter Mango oder Zitronenkuchen. Nur 3.042 Flaschen wurden abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

The Alrik Amarone Cask 2023

Deutschland

Seit 2002 steht die Spirituosen-Manufaktur Hammerschmiede aus dem Harz für anspruchsvollen Whisky aus dem Herzen Deutschlands. Stets in kleinen Stückzahlen ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, erscheinen die vollständig handgefertigten Hercynian Single Malts in vier Reihen. Eine von ihnen: The Alrik. Nur 600 bis 1.500 Flaschen produziert das Team um Head of Distilling Anna Buchholz jährlich. 666 Flaschen davon gibt es nun exklusiv für die Kunden von Kirsch Import. In der Alrik-Range entfalten sich üppige Aromen mit viel Holzrauch. Die Reihe baut ausschließlich auf „woodsmoked“ Rauchmalz, das kräftig mit Buchen- und Erlenholz geräuchert wird. So auch dieser "The Alrik Amarone Cask". Der Vintage Malt besteht aus mehreren Anteilen von feinsten Amarone Riserva Casks aus dem Gebiet Valpolicella rund um die Stadt Verona. Die Rotweinfässer vereinen sich harmonisch mit dem Destillat, wobei der Rauch durch die Fruchtigkeit aufgefangen wird und Noten von gebackenem Speck hinterlässt. Das komplexe Profil ergänzen Bitterorangen, Sirup, Espresso, Panettone-Kuchen, Gewürze, Vanille und Eiche.

Inhalt: 0.5 Liter (263,80 €* / 1 Liter)

131,90 €*

Dingle Celtic Series - La Le Bride

Irland

Auf der irischen Dingle-Halbinsel ist das keltische Erbe bis heute spürbar und die Dingle Distillery lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen aufleben.Die "Wheel of the Year"-Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender ist in acht Abschnitte unterteilt und zu jedem von ihnen veröffentlicht Dingle einen limitierten Single Malt - plus einem Bonus-Whiskey zum traditionellen Zaunkönigstag. Mit Lá le Bríde ehrt Dingle das gleichnamige keltische Fest, das für den Frühlingsanfang und die Ankunft der helleren, wärmeren Tage steht. Als Hommage an die aufblühende Lebensfreude ist sein Aromenprofil entsprechend lebhaft - Honig trifft auf Himbeeren und Kekse sowie Karamell auf Ingwer und einen Hauch Minze. Dafür reifte der dreifach destillierte Irish Whiskey zunächst in Bourbonfässern, bevor ihn Master Distiller Graham Coull in Rye Casks abrundete.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Nc'Nean - Huntress 2024 - Orchard Cobbler

Schottland

Die Huntress-Serie ist inspiriert von der Namensgeberin von Nc'Nean, der als Jägerin bekannten gälischen Göttin Neachneohain. Mit "Orchard Cobbler" kommt in diesem Jahr die dritte Ausgabe der im Frühling erscheinenden Sonderedition aus Schottlands führender Bio-Brennerei. Im Gegensatz zu den meisten Destillerien produziert Nc'Nean zwei verschiedene Rohbrände im Jahr: einen für Whisky, der in einem jüngeren Alter, und einen für Whisky, der nach mindestens zehn Jahren auf den Markt kommen soll.Dem neuen Orchard Cobbler liegt ein Destillat aus dem Brennvorgang in der Woche nach Umstellung des Rezepts zugrunde. In dieser Zeit fließen ungewöhnlich viele fruchtige Bestandteile in den Rohband ein und der Single Malt wurde kurzerhand nach einem der Lieblingsdesserts des Teams benannt. Destilliert: 2019Abgefüllt: 2024Fasstyp: STR Rotwein (66%), Bourbon (31%), Oloroso Sherry (3%)Gesamt 6153 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

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