Der Don Papa Rye Aged Rum feiert die Vermählung zweier einzigartiger Kulturen. Obwohl die Philippinen mehr als drei Jahrhunderte lang von den Spaniern besetzt waren, übte Amerika im Laufe der Zeit einen weitaus deutlicheren Einfluss auf die moderne philippinische Kultur aus.
Der Rye Aged Rum durfte am Fuße des Kanlaon-Berges auf der mystischen und fruchtbaren Insel "Sugarlandia" (dem lokalen Spitznamen für Negros) vier Jahre lang in amerikanischen Rye-Whiskey-Fässern lagern. Er gibt sich herrlich lebendig und fruchtig im Aroma mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, reichem gesalzenem Karamell und einem Hauch von frischer Minze sowie Zedernholz. Diese unverwechselbare Spirituose mit ihrer strohgelben Farbe und mit einem tiefgründigen, intensiven und samtig weichen Geschmack besitzt ein delikates, weiches Finish mit langhaltenden Tönen von warmer Würze und dunkler Schokolade.