Produkte von Kinahan's

Kinahan's Whiskey wird auch als "The Original Pioneer of Irish Whiskey" bezeichnet. Die Destillerie wurde 1779 gegründet und gehört nicht nur zu den zehn ältesten Whiskey-Marken der Welt, sondern gilt auch als Pionier der ursprünglichen Whiskey-Herstellung im späten 18. und 19. Jahrhundert. Kinahan's nahm diese Vorreiterrolle zu einer Zeit ein, als Fass-Reifung noch nicht Teil des Herstellungsverfahrens von Whiskey war. Whiskey wurde damals noch als "Poitin" oder "Moonshine" produziert und ungereift konsumiert.

Durch die Einführung der damals innovativen Fass-Reifung, die heute essentieller Bestandteil der Whiskey-Herstellung ist, konnte man vollkkommen neuartige Geschmacks-Erfahrungen und unterschiedlichste Arten von Whiskeys kreieren, die aus dem Experimentieren mit Holz resultierten.
Kinahan's Risikobereitschaft zahlte sich aus. Der Lord Lieutenant von Irland, Charles Lennox, war von dem Whiskey derart beeindruckt, dass er 1807 veranlasste, alle bestehenden Vorräte ausschließlich für seinen offiziellen Gebrauch zu reservieren. Alle Fässer wurden mit dem legendären "L.L." markiert und auch heute noch ziert das einzigartige Trademark jede einzelne Flasche.

Nach zwei Jahrhunderten weltweiten Erfolges, wurde die Produktion von Kinahan's Irish Whiskey in den 1920er Jahren eingestellt, als die Irish Whiskey Industrie, hauptsächlich als Konsequenz der amerikanischen Prohibition, enorm einbrach.
2014 öffnete Kinahan's dann wieder seine Tore, mit dem Ziel das Werk und die Vision der Marke weiterzuführen.