Das Örtchen Dingle befindet sich an einem der westlichsten Punkte Europas - weiter westlich kommt erstmal nichts als ca. 4000 Meilen Atlantischer Ozean. Durch die Nähe zum Ozean reifen die Whiskeys in einem milden, maritimen Mikroklima.

Ihre Small Batch Releases waren seit der Gründung im Jahr 2012 eine feste Säule im Portfolio der Dingle Distillery - individuelle geschmackliche Momentaufnahmen, die ihr Zuhause an der Westküste der grünen Insel einfangen. Jede Abfüllung hat ihren eigenen Charakter und kann niemals repliziert werden.